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Synthèse sectorielle agroalimentaire par Bpifrance
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Juin
Publié le : 04/06/2015
Cette synthèse comprend notamment les tendances de l’innovation, les chiffres clés du secteur, les actions marquantes de bpifrance et l’analyse sectorielle des projets d’innovation agroalimentaire soutenus par l’institution.
Cette synthèse aborde aussi le secteur de la transformation des insectes avec comme exemple la jeune société YNSECT (lauréate du Concours mondial de l’innovation, CMI) qui développe le concept de bioraffinerie pour une valorisation en alimentation animale et en chimie (notamment par la chitine) et qui a travaillé avec le CTCPA
Pour plus de détails, téléchargez le rapport complet.
Contact : Jean-Claude Dussaud, CTCPA Avignon, avignon@ctcpa.org
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A voir également :
Le CTCPA à pour missions d’identifier, d’expérimenter et de conseiller sur les innovations.