Témoignages clients

Formation conduite autoclave : la Chambre d’agriculture de Seine Maritime témoigne

05

Juin

Formation conduite autoclave : la Chambre d’agriculture de Seine Maritime témoigne

Publié le : 05/06/2018

La chambre d’agriculture de Seine-Maritime a choisi le CTCPA pour organiser une formation collective à la conduite d’autoclave auprès de 10 exploitants agricoles.


Marie-Aude GAVOUYERE, Conseillère agricole à la Chambre d’agriculture de Seine-Maritime a également assisté à la formation conduite d’autoclave et témoigne :

« Sur ces deux jours de formation à la conduite d’autoclave et habilitation à la conduite, il y a eu de la théorie et surtout beaucoup de pratique. En effet, certains exploitants ne disposant pas encore d’un autoclave chez eux, Xavier Devis, Chef de projet et formateur au CTCPA, s’est tout de suite adapté pour que les agriculteurs puissent manipuler l’autoclave au maximum et ainsi mieux retenir la théorie.

La formation a été illustrée par un cas concret : le développement d’un barème de stérilisation sur de la blanquette de veau. Le fait de travailler sur le produit en conditions réelles était vraiment intéressant et les participants étaient tous très contents de cette formation concrète et de l’adaptation de Xavier à leurs problématiques. »

Contacts :
CTCPA : Xavier Devis
Chambre d’agriculture de Seine Maritime : Marie-Aude GAVOUYERE

Apprenez à conduire un autoclave avec le CTCPA grâce à ses différentes formations en France. 
Spread the love

dernières actus

15

Jan

Légumineuse & développement : le CTCPA accompagne Madame Beans sur son projet de passage à l’échelle industrielle !

Le CTCPA a accompagné l’entreprise Madame Beans dans le cadre d’une étude de faisabilité technique relative à la mise au point à échelle pilote du procédé de fabrication de deux aides culinaires à base de légumineuse. Retour avec Charlotte BLIN et Lucie LAJOUX, Co-fondatrices de Madame Beans.

Lire la suite

Le CTCPA a accompagné l’entreprise Madame Beans dans le cadre d’une étude de faisabilité technique relative à la mise au point à échelle pilote du procédé de fabrication de deux aides culinaires à base de légumineuse. Retour avec Charlotte BLIN et Lucie LAJOUX, Co-fondatrices de Madame Beans.

14

Jan

PROJET INCYVIE : une meilleure prise en compte de l’impact environnemental des produits alimentaires

Venez découvrir comment des données de produits agricoles, alimentaires ou de process de transformation agro-industriels ont été améliorés dans AGRIBALYSE® au travers du projet « InCyVie » co-financé par l'ADEME.

Lire la suite

Venez découvrir comment des données de produits agricoles, alimentaires ou de process de transformation agro-industriels ont été améliorés dans AGRIBALYSE® au travers du projet « InCyVie » co-financé par l'ADEME.

14

Jan

PROJET PACK_AGB : une meilleure prise en compte de l’impact environnemental des emballages des produits alimentaires

Venez découvrir comment les emballages ont été améliorés dans AGRIBALYSE® au travers du projet « PACK_AGB ».

Lire la suite

Venez découvrir comment les emballages ont été améliorés dans AGRIBALYSE® au travers du projet « PACK_AGB ».

dernières actus

Témoignages clients

15

Jan

Légumineuse & développement : le CTCPA accompagne Madame Beans sur son projet de passage à l’échelle industrielle !

Publié à 10:49

Le CTCPA a accompagné l’entreprise Madame Beans dans le cadre d’une étude de faisabilité technique relative à la mise au point à échelle pilote du procédé de fabrication de deux aides culinaires à base de légumineuse. Retour avec Charlotte BLIN et Lucie LAJOUX, Co-fondatrices de Madame Beans.

Lire la suite

Transition industrielle et environnementale

14

Jan

PROJET INCYVIE : une meilleure prise en compte de l’impact environnemental des produits alimentaires

Publié à 14:26

Venez découvrir comment des données de produits agricoles, alimentaires ou de process de transformation agro-industriels ont été améliorés dans AGRIBALYSE® au travers du projet « InCyVie » co-financé par l'ADEME.

Lire la suite

Emballages

14

Jan

PROJET PACK_AGB : une meilleure prise en compte de l’impact environnemental des emballages des produits alimentaires

Publié à 13:53

Venez découvrir comment les emballages ont été améliorés dans AGRIBALYSE® au travers du projet « PACK_AGB ».

Lire la suite

NEWSLETTER & BULLETIN TECHNIQUE : ABONNEZ-VOUS !

Découvrez chaque mois, dans votre boîte mail, nos dernières actualités et bénéficiez 4 fois par an de nos bulletins techniques : des articles rédigés par nos experts !


Ceci se fermera dans 400 secondes