Partenaires, filières & événements

Producteurs : de la visibilité auprès des consommateurs grâce à FOX !

17

Déc

Producteurs : de la visibilité auprès des consommateurs grâce à FOX !

Publié le : 17/12/2021

Le projet européen FOX vise à stimuler les circuits courts d’aliments à base de fruits et légumes en développant des technologies innovantes de transformation douce. Cette approche crée des opportunités commerciales pour les centres régionaux et fournit des aliments transformés de qualité dont bénéficie la communauté locale.

L’un des enjeux est de créer des liens entre les consommateurs et les producteurs ou fabricants locaux en région PACA. Le CTCPA, implanté à Avignon, travaille avec les institutions et les producteurs locaux pour stimuler l’interaction consommateurs – producteurs. Pour cela, l’application FOXlinkapp a été mise en place. Cette application est accessible aux producteurs et aux consommateurs.

Alors… producteurs, fermiers, agriculteurs, n’attendez plus pour rejoindre l’initiative FOX !

  • Obtenez une fiche en ligne dédiée à votre activité et visible par tous les consommateurs inscrits. Cette fiche recense tous vos produits, votre localisation, votre actualité et les événements hebdomadaires lors desquels on peut vous retrouver

  • Engagez-vous pour production alimentaire durable dans votre région

  • Connectez-vous à votre communauté locale et rapprochez-vous des consommateurs

  • Prenez part à des événements locaux qui stimuleront votre activité


Si vous êtes producteur de fruits ou légumes, fermier, agriculteur… et que cette démarche vous intéresse, pour vous rien de plus facile ! Contactez Stéphane GEORGE (sgeorge@ctcpa.org) qui répondra à vos questions et s’occupera de vous inscrire sur l’application FOX.

Pour en savoir plus sur le projet européen FOX  : Page d’accueil – FOX (fox-foodprocessinginabox.eu)
Pour en savoir plus sur la recherche au CTCPA : Innovation alimentaire : recherche & développement. (ctcpa.org)
Le CTCPA est actif dans le transition alimentaire, retrouvez nos expertises pour intégrer pleinement la transition dans votre entreprise !
Spread the love

dernières actus

28

Mar

Baisse des tarifs pour les formations en transformation agricole à partir du 1er avril

À partir du 1er avril, le CTCPA adapte ses tarifs pour mieux soutenir les exploitants agricoles. Dans le cadre de notre engagement à offrir des formations de qualité, nous avons décidé de baisser nos prix pour les formations en transformation agricole.

Lire la suite

À partir du 1er avril, le CTCPA adapte ses tarifs pour mieux soutenir les exploitants agricoles. Dans le cadre de notre engagement à offrir des formations de qualité, nous avons décidé de baisser nos prix pour les formations en transformation agricole.

24

Mar

Formation intra : le CTCPA accompagne ISA Groupe sur l’opérationnalisation de leur atelier de transformation de produits végétaux 4ème gamme

Le CTCPA a accompagné l’entreprise ISA Groupe dans le cadre de l'opérationnalisation de leur atelier de transformation de produits végétaux 4ème gamme. Retour d’expérience avec Franck ROCHER, Coordinateur Pôle Technique, et Julien MARECHAL, Responsable de l’activité maraichage.

Lire la suite

Le CTCPA a accompagné l’entreprise ISA Groupe dans le cadre de l'opérationnalisation de leur atelier de transformation de produits végétaux 4ème gamme. Retour d’expérience avec Franck ROCHER, Coordinateur Pôle Technique, et Julien MARECHAL, Responsable de l’activité maraichage.

17

Mar

Changement de réglementation sur le critère Listeria monocytogenes dans les denrées alimentaires prêtes à être consommées

Nous souhaitons vous informer d'une modification importante de la réglementation concernant les denrées alimentaires prêtes à être consommées (catégorie 1.2 du règlement (CE) n° 2073/2005). Le nouveau règlement (UE) 2024/2895, entré en vigueur le 11 décembre 2024, sera applicable à partir du 1er juillet 2026.

Lire la suite

Nous souhaitons vous informer d'une modification importante de la réglementation concernant les denrées alimentaires prêtes à être consommées (catégorie 1.2 du règlement (CE) n° 2073/2005). Le nouveau règlement (UE) 2024/2895, entré en vigueur le 11 décembre 2024, sera applicable à partir du 1er juillet 2026.

dernières actus

Formation

28

Mar

Baisse des tarifs pour les formations en transformation agricole à partir du 1er avril

Publié à 11:27

À partir du 1er avril, le CTCPA adapte ses tarifs pour mieux soutenir les exploitants agricoles. Dans le cadre de notre engagement à offrir des formations de qualité, nous avons décidé de baisser nos prix pour les formations en transformation agricole.

Lire la suite

Témoignages clients

24

Mar

Formation intra : le CTCPA accompagne ISA Groupe sur l’opérationnalisation de leur atelier de transformation de produits végétaux 4ème gamme

Publié à 09:14

Le CTCPA a accompagné l’entreprise ISA Groupe dans le cadre de l'opérationnalisation de leur atelier de transformation de produits végétaux 4ème gamme. Retour d’expérience avec Franck ROCHER, Coordinateur Pôle Technique, et Julien MARECHAL, Responsable de l’activité maraichage.

Lire la suite

Microbiologie

17

Mar

Changement de réglementation sur le critère Listeria monocytogenes dans les denrées alimentaires prêtes à être consommées

Publié à 10:00

Nous souhaitons vous informer d'une modification importante de la réglementation concernant les denrées alimentaires prêtes à être consommées (catégorie 1.2 du règlement (CE) n° 2073/2005). Le nouveau règlement (UE) 2024/2895, entré en vigueur le 11 décembre 2024, sera applicable à partir du 1er juillet 2026.

Lire la suite