Emballages

La maîtrise des propriétés barrières des emballages « 3R » : un challenge pour les entreprises que le CTCPA accompagne grâce à son expertise et ses moyens techniques

28

Juin

La maîtrise des propriétés barrières des emballages « 3R » : un challenge pour les entreprises que le CTCPA accompagne grâce à son expertise et ses moyens techniques

Publié le : 28/06/2022

L’amélioration de la recyclabilité, l’usage croissant des papiers cartons, et la réduction de la masse des emballages, amène les fabricants d’emballages à rebattre les cartes des technologies et de leurs usages applicatifs. En particulier, les nouveaux emballages « 3R » sont généralement conçus au plus juste de leurs propriétés cibles barrière requises. « Accompagner au mieux les utilisateurs d’emballages 3R, c’est notamment leur proposer des essais de perméabilité sur les emballages finis, et dans des conditions d’humidité et de température au plus près de leur usage réel », confie Annie Perrin, chef d’unité fonctionnalité des emballages. Dans cet objectif, le CTCPA étend constamment son parc d’essais de perméabilité, avec des équipements adaptés à l’analyse de différents niveaux barrière, et une large modularité des conditions d’essais, non apportée par les équipement commerciaux clef en main.

La plateforme DIS30 a été mise en place en collaboration avec IPC, Centre technique de la plasturgie, et financée par la région AURA. Multisite et valorisant les expertises et moyens techniques des deux centres, cette plateforme met à disposition des industriels et des professions des outils pour le développement d’emballages plus sûrs et durables.


Détecteur microGC permettant la détection simultanée des transferts d’oxygène et de CO2 au travers d’un emballage


En ce qui concerne la perméabilité des emballages, différents équipements de caractérisation ont été acquis par le CTCPA et mis au service de la plateforme. On citera notamment l’acquisition d’un perméamètre dédié aux mesures de transfert de vapeur d’eau, de sensibilité adaptée aux papiers cartons fonctionnalisés par des couches barrières. A noter également un perméamètre original, conçu pour mesurer la sélectivité oxygène / CO2, caractéristique importante pour la conservation de produits dits « respirants », tels que les fruits et légumes de 4eme gamme.

Contact : Annie PERRIN – Responsable unité Physico-chimie – aperrin@ctcpa.org

Projet financé par la région Auvergne-Rhône-Alpes

Spread the love

dernières actus

23

Avr

PROJET INCYVIE LOT 2 : une meilleure prise en compte de l’impact environnemental des produits alimentaires

Venez découvrir comment des données de produits agricoles, alimentaires ou de process de transformation agro-industriels ont été améliorés dans AGRIBALYSE® au travers du projet « InCyVie » co-financé par l'ADEME.

Lire la suite

Venez découvrir comment des données de produits agricoles, alimentaires ou de process de transformation agro-industriels ont été améliorés dans AGRIBALYSE® au travers du projet « InCyVie » co-financé par l'ADEME.

14

Avr

Nouvel algorithme de calcul du Nutri-Score 2.0 : quels changements et actions à mener ?

Depuis son introduction, le Nutri-Score est devenu un outil essentiel pour informer les consommateurs sur la qualité nutritionnelle des produits alimentaires. En 2025, un nouvel algorithme de calcul du Nutri-Score a été mis en place, apportant des modifications importantes, notamment pour mieux aligner l'étiquetage avec les recommandations de santé publique et les spécificités des produits alimentaires.

Lire la suite

Depuis son introduction, le Nutri-Score est devenu un outil essentiel pour informer les consommateurs sur la qualité nutritionnelle des produits alimentaires. En 2025, un nouvel algorithme de calcul du Nutri-Score a été mis en place, apportant des modifications importantes, notamment pour mieux aligner l'étiquetage avec les recommandations de santé publique et les spécificités des produits alimentaires.

14

Avr

Les progrès réalisés sur les lignes de conditionnement ultra propres ou aseptiques

Les progrès réalisés sur les lignes de conditionnement ultra propres ou aseptiques ont permis de transformer le secteur en permettant de traiter une plus large gamme de produits dans divers types d’emballages et formats, tout en maintenant des cadences de production élevées.

Lire la suite

Les progrès réalisés sur les lignes de conditionnement ultra propres ou aseptiques ont permis de transformer le secteur en permettant de traiter une plus large gamme de produits dans divers types d’emballages et formats, tout en maintenant des cadences de production élevées.

dernières actus

Transition industrielle et environnementale

23

Avr

PROJET INCYVIE LOT 2 : une meilleure prise en compte de l’impact environnemental des produits alimentaires

Publié à 09:27

Venez découvrir comment des données de produits agricoles, alimentaires ou de process de transformation agro-industriels ont été améliorés dans AGRIBALYSE® au travers du projet « InCyVie » co-financé par l'ADEME.

Lire la suite

Réglementation, sécurité sanitaire des aliments

14

Avr

Nouvel algorithme de calcul du Nutri-Score 2.0 : quels changements et actions à mener ?

Publié à 11:15

Depuis son introduction, le Nutri-Score est devenu un outil essentiel pour informer les consommateurs sur la qualité nutritionnelle des produits alimentaires. En 2025, un nouvel algorithme de calcul du Nutri-Score a été mis en place, apportant des modifications importantes, notamment pour mieux aligner l'étiquetage avec les recommandations de santé publique et les spécificités des produits alimentaires.

Lire la suite

Innovation produits & procédés

14

Avr

Les progrès réalisés sur les lignes de conditionnement ultra propres ou aseptiques

Publié à 10:57

Les progrès réalisés sur les lignes de conditionnement ultra propres ou aseptiques ont permis de transformer le secteur en permettant de traiter une plus large gamme de produits dans divers types d’emballages et formats, tout en maintenant des cadences de production élevées.

Lire la suite