Réglementation, sécurité sanitaire des aliments
[Webinaire] Sécurité sanitaire des aliments et Food safety culture : les normes volontaires pour progresser
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![[Webinaire] Sécurité sanitaire des aliments et Food safety culture : les normes volontaires pour progresser](https://www.ctcpa.org/wp-content/uploads/2023/01/SITE-Image-article-3.jpg)
Publié le : 12/01/2023
Le 17 janvier 2023, AFNOR vous invite à découvrir l’intérêt des normes volontaires pour mieux maîtriser la sécurité sanitaire des aliments et inculquer la Food safety culture en entreprise.
Produire, transformer et distribuer des aliments sains est une problématique mondiale. Les systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires doivent ainsi permettre de mettre à disposition des produits alimentaires sains et sans danger. Les acteurs du secteur agroalimentaire l’ont bien compris. Ils ont besoin d’outils éprouvés, d’un langage commun, de bonnes pratiques et de méthodes d’analyse partagées pour remplir cet objectif, à chaque étape de la chaîne de fabrication.
Avoir accès à une nourriture saine, naturelle et équilibrée pour être en bonne santé est un enjeu individuel, mais aussi un enjeu d’entreprise. L’employeur a un rôle à jouer pour inculquer de nouveaux comportements alimentaires cela fait partie de la qualité de vie au travail. Le mot est lancé : il s’agit d’inculquer la Food safety culture ! Et il se trouve que des outils existent pour vous faciliter la tâche : les normes volontaires. Des normes faites par et pour vous, qui n’ont rien de réglementaire ! AFNOR vous propose de les découvrir lors d’une web-conférence le 17 janvier 2023.
Cette web-conférence gratuite d’une heure sera animée par Sandrine Espeillac, responsable du pôle agroalimentaire chez AFNOR, Laurent Camberou, expert en Food safety culture, et Jonathan Motillon, expert agroalimentaire chez AFNOR, en partenariat avec Anne-Gaëlle Mellouet, directrice de la mission d’intérêt général au Centre technique de la conservation des produits agricoles et présidente de la commission de normalisation AFNOR sur la sécurité sanitaire des aliments.
Au programme :
- Dernières actualités de la norme ISO 22000 et de la révision de la norme ISO 22003
- L’apport des travaux normatifs pour votre organisation
- Pourquoi votre mobilisation et votre contribution sont importantes
- Questions-réponses
Les normes de demain se préparent aujourd’hui. Et certainement pas sans vous !
La participation est gratuite, mais l’inscription obligatoire : GoTo Webinar
