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Découvrez les lauréats du Concours National de la Création Agroalimentaire Biologique
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Fév
Publié le : 29/02/2024
Apporter des solutions durables en phase avec les exigences croissantes des consommateurs tout en s’appuyant sur les modèles agricoles émergents, c’est le pari des lauréats de la 11e édition du Concours National de la Création Agroalimentaire Biologique. Le 1er Prix a été accordé à « Etika Spirulina », spiruline fraîche produite en ferme urbaine et le 2nd Prix & Prix Coup de coeur Etudiants à « La Marmotte Gourmande », biscuits sans allergènes.
Pour “Etika Spirulina” (1er Prix), l’innovation consiste à commercialiser de la spiruline fraîche produite sur une ferme urbaine implantée à Villeneuve d’Ascq (59). ”La Marmotte Gourmande” (2nd Prix et Prix Coup de
coeur Etudiants) fabrique quant à elle des biscuits sucrés sans allergènes majeurs répondant à un profil montant de consommateurs contraints par les allergies alimentaires. Comme Gers Développement, fondateur du concours et Ecocert France, son parrain historique, ces jeunes pousses misent sur l’innovation afin de promouvoir un modèle d’alimentation plus durable, ancré dans les tendances de consommation et connecté aux enjeux de transition agroécologique. A travers ce concours, Gers Développement entend valoriser la capacité du marché de l’alimentation biologique à faire un pas de côté pour se positionner en chef de file de cette transition. C’est en portant très haut ces valeurs que les deux lauréats se partageront 30 000€ de dotations en numéraire et prestations. Récompensés sur le stand du Conseil Départemental du Gers, ils ont été par la suite accueillis sur le stand de l’Agence Bio pour présenter leurs innovations .
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Nous sommes heureux d’offrir aux 2 lauréats une dotation d’une valeur de 3000 € sous forme d’une prestation technologique (essais, mises au point…) et/ou sous forme d’une formation.
Merci à Gers Développement de mettre en lumière ces projets innovants de la Bio. Ce concours est un véritable tremplin pour les créateurs et le CTCPA est ravi d’en être le partenaire depuis sa création !
Nous tenons à féliciter les 8 autres finalistes qui ont présenté des dossiers très intéressants.
Enfin, nous sommes heureux de contribuer au succès de ce concours avec tous les partenaires : Gers Développement Groupe ECOCERT Circuits Bio Aventure bio CCI DU GERS Crédit Agricole Pyrénées Gascogne INGREBIO KissKissBankBank Yes We BIO 🌱 Relations médias dédiées au BIO STUDIO-NP communication INTERBIO OCCITANIE Conseil Départemental du Gers AD’OCC
