CDI – ASSISTANT(E) CHEF(FE) DE PROJETS
Intitulé du poste : Chargé(e) de mission qualité sécurité des aliments
L’ENTREPRISE – www.ctcpa.org
Spécialiste des procédés de préservation des aliments, le CTCPA – Centre technique agroalimentaire – offre aux industriels de l’agroalimentaire des prestations d’expertise et de conseils individualisées. Il assure également une mission d’intérêt général au bénéfice de ses adhérents des filières de l’appertisé, du déshydraté, et du surgelé : soutien technique, projets de R&D, actions de valorisation et de transfert des résultats de recherche. 90 salariés – Métiers : Technologie alimentaire, Microbiologie, Biochimie, Emballages, Formation, Veille et Documentation.| Catégorie emploi | Assistant(e) chef de projet |
| Secteur | Agroalimentaire |
| Démarrage | Dès que possible |
| Rattachement hiérarchique | Directrice adjointe des Opérations |
| Poste | Non-cadre |
| Rémunération | Selon profil et expérience (à partir de 30 000€ brut annuel) |
| A prévoir | Déplacements fréquents sur le territoire régionale |
| Type | CDI |
| Localisation | Nantes |
| Publication | 20 Déc 2024 |
votre profil
Homme/Femme. Master 2 ou diplôme d’ingénieur en agroalimentaire.
Expérience en entreprise agroalimentaire ou structure de conseil/formation. Débutant accepté.
Connaissance des référentiels QHSE agroalimentaire, animation de formation.
Bon relationnel. Qualité d’autonomie, de rigueur et d’initiative. Sens de l’organisation et de l’efficacité,
polyvalence et esprit d’équipe. Anglais technique serait un plus.
Vos missions
Il/elle commercialise et réalise des prestations dans le domaine de la Qualité et la Sécurité alimentaire pour les entreprises agro-alimentaires : actions de conseil, animation de formations, réalisation de diagnostics sur les thématiques suivantes :
• mise en place base des référentiels clients et IFS, BRC, ISO 22000 ; de certification système (ISO 9001, GFSI: IFS, BRC, FSSC 22000)
• mise en œuvre des procédures HACCP, rédaction de dossiers d’Agrément sanitaire, de PMS
• conseil sur plans de nettoyage et désinfection
• déploiement et évaluation de systèmes de management QHSE, audits internes
• mise en conformité avec les cahiers de charges clients et/ou distributeurs – agréages
• management de la Food Safety Culture
• réalisation des prestations de formation en conformité avec la certification Qualiopi, en présentiel ou en distanciel
• conception des modules de formation et des parcours pédagogiques
• travail en collaboration avec le service technologie alimentaire
Candidature à adresser par e-mail à : candidature@ctcpa.org
