Partenaires, filières & événements
TPE, PME, VOUS TRANSFORMEZ DES LÉGUMES MÉDITERRANÉENS ?
19
Fév
Publié le : 19/02/2016
- Maîtriser la transition vers des procédés de conservation et des emballages innovants, durables et économes
- Comment optimiser la qualité nutritionnelle et organoleptique de ses produits ?
- Mieux valoriser ses déchets grâce à la méthanisation
- Décrypter les innovations du marché et comprendre les attentes des consommateurs de produits à base de légumes méditerranéens
De plus, vous aurez l’opportunité de visiter la halle de technologies du CTCPA d’Avignon.
INSCRIPTION EN LIGNE OBLIGATOIRE (tarif unique de 50 euros, nombre de places limité): https://colloque.inra.fr/fruitvegprocessing2016/Satellite-Meetings/Trafoon
Ce séminaire s’adresse principalement aux TPE et PME françaises transformant des légumes méditerranéens (tomate, poivron, courgette, aubergine, etc.). Cette journée s’adresse aussi aux acteurs économiques (pôles de compétitivité, chambres d’agriculture, organisations professionnelles…) et académiques (chercheurs, doctorants…) du secteur.
Ce séminaire est réalisé dans le cadre du projet européen Trafoon « Traditional Food Network to improve the transfer of knowledge for innovation” regroupant plusieurs laboratoires de recherche et associations de PME à travers l’Europe. Ce projet a pour but d’apporter un soutien aux entreprises produisant des aliments traditionnels en leur donnant accès aux résultats de recherche et d’innovation des différents laboratoires et organismes partenaires.
Pour plus d’informations sur le projet européen Trafoon, vous pouvez télécharger le flyer ou vous rendre sur le site du projet (en anglais) : https://www.trafoon.eu/
Contact :
Mme Mandato
mandato@supagro.inra.fr
RENDEZ-VOUS LE 8 AVRIL 2016 :
CTCPA – Site Agroparc
449 Avenue Clément Ader
84911 Avignon – France
Téléchargez la plaquette détaillée
En savoir plus sur nos formations ici