Partenaires, filières & événements

TPE, PME, VOUS TRANSFORMEZ DES LÉGUMES MÉDITERRANÉENS ?

19

Fév

TPE, PME, VOUS TRANSFORMEZ DES LÉGUMES MÉDITERRANÉENS ?

Publié le : 19/02/2016

TPE, PME, vous transformez des légumes méditerranéens ? Pour votre secteur, le 8 avril 2016 est organisée une journée sur l’innovation incluant des résultats de R&D présentés par des experts.

  • Maîtriser la transition vers des procédés de conservation et des emballages innovants, durables et économes

  • Comment optimiser la qualité nutritionnelle et organoleptique de ses produits ?

  • Mieux valoriser ses déchets grâce à la méthanisation

  • Décrypter les innovations du marché et comprendre les attentes des consommateurs de produits à base de légumes méditerranéens


De plus, vous aurez l’opportunité de visiter la halle de technologies du CTCPA d’Avignon.

INSCRIPTION EN LIGNE OBLIGATOIRE (tarif unique de 50 euros, nombre de places limité):  https://colloque.inra.fr/fruitvegprocessing2016/Satellite-Meetings/Trafoon

Ce séminaire s’adresse principalement aux TPE et PME françaises transformant des légumes méditerranéens (tomate, poivron, courgette, aubergine, etc.). Cette journée s’adresse aussi aux acteurs économiques (pôles de compétitivité, chambres d’agriculture, organisations professionnelles…) et académiques (chercheurs, doctorants…) du secteur.

Ce séminaire est réalisé dans le cadre du projet européen Trafoon « Traditional Food Network to improve the transfer of knowledge for innovation” regroupant plusieurs laboratoires de recherche et associations de PME à travers l’Europe. Ce projet a pour but d’apporter un soutien aux entreprises produisant des aliments traditionnels en leur donnant accès aux résultats de recherche et d’innovation des différents laboratoires et organismes partenaires.

Pour plus d’informations sur le projet européen Trafoon, vous pouvez télécharger le flyer ou vous rendre sur le site du projet (en anglais) : https://www.trafoon.eu/

Contact :
Mme Mandato
mandato@supagro.inra.fr

RENDEZ-VOUS LE 8 AVRIL 2016 :
CTCPA – Site Agroparc
449 Avenue Clément Ader
84911 Avignon – France

Téléchargez la plaquette détaillée

En savoir plus sur nos formations ici
Spread the love

dernières actus

28

Mar

Baisse des tarifs pour les formations en transformation agricole à partir du 1er avril

À partir du 1er avril, le CTCPA adapte ses tarifs pour mieux soutenir les exploitants agricoles. Dans le cadre de notre engagement à offrir des formations de qualité, nous avons décidé de baisser nos prix pour les formations en transformation agricole.

Lire la suite

À partir du 1er avril, le CTCPA adapte ses tarifs pour mieux soutenir les exploitants agricoles. Dans le cadre de notre engagement à offrir des formations de qualité, nous avons décidé de baisser nos prix pour les formations en transformation agricole.

24

Mar

Formation intra : le CTCPA accompagne ISA Groupe sur l’opérationnalisation de leur atelier de transformation de produits végétaux 4ème gamme

Le CTCPA a accompagné l’entreprise ISA Groupe dans le cadre de l'opérationnalisation de leur atelier de transformation de produits végétaux 4ème gamme. Retour d’expérience avec Franck ROCHER, Coordinateur Pôle Technique, et Julien MARECHAL, Responsable de l’activité maraichage.

Lire la suite

Le CTCPA a accompagné l’entreprise ISA Groupe dans le cadre de l'opérationnalisation de leur atelier de transformation de produits végétaux 4ème gamme. Retour d’expérience avec Franck ROCHER, Coordinateur Pôle Technique, et Julien MARECHAL, Responsable de l’activité maraichage.

17

Mar

Changement de réglementation sur le critère Listeria monocytogenes dans les denrées alimentaires prêtes à être consommées

Nous souhaitons vous informer d'une modification importante de la réglementation concernant les denrées alimentaires prêtes à être consommées (catégorie 1.2 du règlement (CE) n° 2073/2005). Le nouveau règlement (UE) 2024/2895, entré en vigueur le 11 décembre 2024, sera applicable à partir du 1er juillet 2026.

Lire la suite

Nous souhaitons vous informer d'une modification importante de la réglementation concernant les denrées alimentaires prêtes à être consommées (catégorie 1.2 du règlement (CE) n° 2073/2005). Le nouveau règlement (UE) 2024/2895, entré en vigueur le 11 décembre 2024, sera applicable à partir du 1er juillet 2026.

dernières actus

Formation

28

Mar

Baisse des tarifs pour les formations en transformation agricole à partir du 1er avril

Publié à 11:27

À partir du 1er avril, le CTCPA adapte ses tarifs pour mieux soutenir les exploitants agricoles. Dans le cadre de notre engagement à offrir des formations de qualité, nous avons décidé de baisser nos prix pour les formations en transformation agricole.

Lire la suite

Témoignages clients

24

Mar

Formation intra : le CTCPA accompagne ISA Groupe sur l’opérationnalisation de leur atelier de transformation de produits végétaux 4ème gamme

Publié à 09:14

Le CTCPA a accompagné l’entreprise ISA Groupe dans le cadre de l'opérationnalisation de leur atelier de transformation de produits végétaux 4ème gamme. Retour d’expérience avec Franck ROCHER, Coordinateur Pôle Technique, et Julien MARECHAL, Responsable de l’activité maraichage.

Lire la suite

Microbiologie

17

Mar

Changement de réglementation sur le critère Listeria monocytogenes dans les denrées alimentaires prêtes à être consommées

Publié à 10:00

Nous souhaitons vous informer d'une modification importante de la réglementation concernant les denrées alimentaires prêtes à être consommées (catégorie 1.2 du règlement (CE) n° 2073/2005). Le nouveau règlement (UE) 2024/2895, entré en vigueur le 11 décembre 2024, sera applicable à partir du 1er juillet 2026.

Lire la suite