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toute l’actualité du ctcpa

Emballages

01.10.2024

Tests de vieillissement accéléré pour la prédiction pour des DDM

05.06.2024

Comment maîtriser la perméabilité et les défauts de vos emballages ?

30.11.2023

Maintien de notre accréditation COFRAC pour les activités d’analyse en agroalimentaire / matériaux au contact pour les simulants évaporables

Formation

19.04.2024

FSSC 22000 v6 & Gaspillage et déchets alimentaires : se préparer aux audits de certification

19.04.2024

Conception hygiénique des équipements en IAA : comment répondre aux exigences des référentiels Qualité ?

19.04.2024

Formation pour les nouveaux arrivants en IAA

Innovation produits & procédés

01.10.2024

La décontamination des ingrédients secs par la Vapeur de Peroxyde d’Hydrogène

24.07.2024

[Masterclass n°2] Comment mettre en place une campagne de financement participatif efficace pour booster vos projets agroalimentaires ?

19.06.2024

Mise au point de tartinables à base de légumineuses et fabrication de préséries : le CTCPA accompagne Payzan

Microbiologie

05.06.2024

IAA : comment valider l'efficacité de vos procédés de fabrication ?

05.06.2023

Inauguration des nouveaux laboratoires de microbiologie, biologie moléculaire et qualité nutritionnelle du CTCPA

17.12.2013

LABORATOIRE DE LA MICROBIOLOGIE : FOCUS SUR L'ENCEINTE ANAÉROBIE

Partenaires, filières & événements

25.07.2024

[Colloque] Eau et Energie : deux enjeux clés interdépendants

24.07.2024

[Masterclass n°2] Comment mettre en place une campagne de financement participatif efficace pour booster vos projets agroalimentaires ?

24.07.2024

[Webinaire] - Décarbonation de l'industrie agroalimentaire : méthodes, études de cas, financements

Réglementation, sécurité sanitaire des aliments

01.10.2024

Durée de Vie Microbiologique des aliments (DVM) : ce qui a changé au 29 avril 2024 !

01.10.2024

Les fluides frigorigènes industriels : Nouvelle réglementation, recommandations

20.06.2024

Pasteurisation des pâtes molles et conduite d'autoclave : le CTCPA forme Hutin (groupe Hochland)

Témoignages clients

26.09.2024

Diagnostic Décarbon'action : le CTCPA accompagne la Société Fromagère du Livradois sur son bilan carbone

25.06.2024

Cartographie d'autoclaves Steriflow : le CTCPA accompagne C&D Foods

20.06.2024

Pasteurisation des pâtes molles et conduite d'autoclave : le CTCPA forme Hutin (groupe Hochland)

Transition industrielle et environnementale

01.10.2024

Publication du cadre législatif permettant la réutilisation des eaux dans industries agroalimentaires

25.07.2024

[Colloque] Eau et Energie : deux enjeux clés interdépendants

24.07.2024

[Webinaire] - Décarbonation de l'industrie agroalimentaire : méthodes, études de cas, financements

Vie du CTCPA

14.05.2024

Découvrez la zone « Céréales » du FoodLab !

10.01.2024

Ressortissants : soumettez vos idées d'actions sur l'appel à projets !

05.06.2023

Inauguration des nouveaux laboratoires de microbiologie, biologie moléculaire et qualité nutritionnelle du CTCPA