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toute l’actualité du ctcpa

Emballages

17.12.2024

Appel à Manifestation d'intérêt projet "Emballali" (Solution collective innovante pour emballage alimentaire)

01.10.2024

Tests de vieillissement accéléré pour la prédiction pour des DDM

05.06.2024

Comment maîtriser la perméabilité et les défauts de vos emballages ?

Formation

19.04.2024

FSSC 22000 v6 & Gaspillage et déchets alimentaires : se préparer aux audits de certification

19.04.2024

Conception hygiénique des équipements en IAA : comment répondre aux exigences des référentiels Qualité ?

19.04.2024

Formation pour les nouveaux arrivants en IAA

Innovation produits & procédés

01.10.2024

La décontamination des ingrédients secs par la Vapeur de Peroxyde d’Hydrogène

24.07.2024

[Masterclass n°2] Comment mettre en place une campagne de financement participatif efficace pour booster vos projets agroalimentaires ?

19.06.2024

Mise au point de tartinables à base de légumineuses et fabrication de préséries : le CTCPA accompagne Payzan

Microbiologie

05.06.2024

IAA : comment valider l'efficacité de vos procédés de fabrication ?

05.06.2023

Inauguration des nouveaux laboratoires de microbiologie, biologie moléculaire et qualité nutritionnelle du CTCPA

17.12.2013

LABORATOIRE DE LA MICROBIOLOGIE : FOCUS SUR L'ENCEINTE ANAÉROBIE

Partenaires, filières & événements

25.07.2024

[Colloque] Eau et Energie : deux enjeux clés interdépendants

24.07.2024

[Masterclass n°2] Comment mettre en place une campagne de financement participatif efficace pour booster vos projets agroalimentaires ?

24.07.2024

[Webinaire] - Décarbonation de l'industrie agroalimentaire : méthodes, études de cas, financements

Réglementation, sécurité sanitaire des aliments

12.12.2024

Lettres code de l'année 2025

01.10.2024

Durée de Vie Microbiologique des aliments (DVM) : ce qui a changé au 29 avril 2024 !

01.10.2024

Les fluides frigorigènes industriels : Nouvelle réglementation, recommandations

Témoignages clients

16.12.2024

Validation thermique : le CTCPA accompagne l’entreprise Americana Foods sur la validation thermique de leurs nouveaux stérilisateurs continus Hydrolock !

26.09.2024

Diagnostic Décarbon'action : le CTCPA accompagne la Société Fromagère du Livradois sur son bilan carbone

25.06.2024

Cartographie d'autoclaves Steriflow : le CTCPA accompagne C&D Foods

Transition industrielle et environnementale

01.10.2024

Publication du cadre législatif permettant la réutilisation des eaux dans industries agroalimentaires

25.07.2024

[Colloque] Eau et Energie : deux enjeux clés interdépendants

24.07.2024

[Webinaire] - Décarbonation de l'industrie agroalimentaire : méthodes, études de cas, financements

Vie du CTCPA

14.05.2024

Découvrez la zone « Céréales » du FoodLab !

10.01.2024

Ressortissants : soumettez vos idées d'actions sur l'appel à projets !

05.06.2023

Inauguration des nouveaux laboratoires de microbiologie, biologie moléculaire et qualité nutritionnelle du CTCPA