Notre mission : aider
la filière agroalimentaire
à mieux nourrir les générations futures.
Le CTCPA, Centre technique, accompagne les entreprises de toute taille, de la start-up au grand groupe, dans leurs démarches de développement de produits et de leurs procédés de fabrication, d’amélioration de leur performance industrielle et environnementale et de maîtrise de la conservation de la qualité produit et de la sécurité sanitaire des aliments. Il intervient sous forme de conseils et d’audits, d’essais dans ses halles pilotes, d’expertises en laboratoire de microbiologie, d’emballage et de qualité nutritionnelle, ainsi que de formation professionnelle via des programmes personnalisés
Notre cœur de métier : recherche,
développement et innovation alimentaires
Le CTCPA est un acteur majeur du modèle alimentaire de demain. À travers des programmes de recherche collective soutenus par les pouvoirs publics, nos équipes œuvrent chaque jour pour une alimentation durable.
Nous contribuons à définir les normes alimentaires et sommes également investis d’une mission d’information auprès des professionnels de l’agroalimentaire via des séminaires, publications et formations.
Une référence
du secteur alimentaire
Nous tenons un rôle essentiel de représentation et de soutien à la filière, notamment auprès des instances publiques françaises et européennes. C’est pourquoi nous sommes à l’écoute de nos ressortissants et clients, , mais également des attentes et besoins des consommateurs finaux, afin d’appréhender au mieux les questionnements et préoccupations de ceux qui feront l’alimentation de demain.
Un accompagnement sur mesure
des acteurs de l’agroalimentaire
Pour aller jusqu’au bout de notre mission, nous accompagnons les entreprises dans le transfert de l’innovation au sein de leurs équipes et chaînes de production.
Nos domaines de compétences :
• Conservation de la qualité produit et sécurité alimentaire
• Développement de produit et de procédé
• Emballage
• Performance industrielle et environnementale
Nos modes d’actions :
• Audits conseil et études
• Analyses en laboratoires
• Essais et préséries dans les halles technologiques du CTCPA
• Formations …
