Formation en ligne – Conception hygiénique des équipements agroalimentaires : comment répondre aux exigences des référentiels qualité ?
PÉDAGOGIE DU CTCPA
- Expliquer les attentes des référentiels qualité (BRC, IFS,…) vis-à-vis des équipements
- Relier les exigences des référentiels à des critères de conception hygiénique des équipements
OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES
- Pédagogie active et participative
- Echanges d’expériences et discussions
- Exposés, diaporamas, exercices pratiques
- Évaluation sur le déroulement de la formation réalisée par les stagiaires
- Remise de documentation et supports de formation
- Evaluation des acquis des stagiaires par questionnaire ou étude de cas
- Délivrance d’une attestation de stage
MÉTHODES PÉDAGOGIQUES
- Les exigences en matière d’équipements
- Les risques à prendre en compte
- Bonnes pratiques de conception
- Mise en pratique
Contenu de la formation
Le CTCPA vous invite à rejoindre la formation Conception hygiénique des équipements agroalimentaires : comment répondre aux exigences des référentiels qualité.
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EXAMEN DE CERTIFICATION
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