Nos Domaines d’expertises agroalimentaires
Acteur depuis plus de 70 ans dans le domaine de la qualité et la sécurité sanitaire, Centre Technique référent missionné par l’État, le CTCPA a su développer de nombreuses expertises agroalimentaire. Agiles, à l’écoute permanente des évolutions réglementaires, techniques et sociétales, nous renforçons en permanence nos compétences pour vous proposer des accompagnements adaptés à vos besoins et aux attentes de vos clients finaux.
Qualité et sécurité sanitaire dans notre ADN
La sécurité sanitaire des aliments et leurs qualités est le fondement de l’existence du CTCPA. Microbiologie, qualité nutritionnelle, méthodes de traitement et de conservation font partie de nos spécialisations depuis plusieurs décennies. Nous développons sans cesse des outils performants pour aller toujours plus loin dans la recherche de qualité.
Acteurs de la transition alimentaire
Parce que l’alimentation est un enjeu majeur de la transition énergétique et écologique, nous vous aidons à créer des produits sains et durables. Nous développons, pour vous, des process prenant compte de l’impact environnemental, et nous vous aidons à les mettre en application chez vous.
Accompagnateurs des démarches Novel Food
Vous vous adaptez aux tendances et aux nouveaux modes de consommation en développant des produits relevant de la Novel Food ? Saviez-vous que ces produits sont régis par un cadre réglementaire précis ? Les expertises agroalimentaire de nos conseillers techniques vous accompagnent dans le montage de votre dossier.
