Notre ambition :
mieux nourrir le monde.

Nous proposons des formations en :

-Systèmes de management
-Expertise sur les dangers : identification et maîtrise
-Prévention et gestion de crise
-Prévention et gestion des actes de malveillance
-Food defense

Dans plusieurs spécialités : 

-Produits frais, pasteurisés, stérilisés, secs, surgelés…
-Fruits-légumes, viandes, plats cuisinés, Charcuterie-Salaison, biscuiterie-pâtisserie, produits de la mer, boissons, ingrédients, confitures, sauces, soupes, foies gras,
-Équipements
-Procédés,
-Ingénierie
-Emballages, matériaux au contact et conditionnements.

Elles s’adressent aux débutants, techniciens, ingénieurs ou encadrants.

Le catalogue est susceptible d’être modifié chaque année car nous nous adaptons à l’actualité de la filière, à l’évolution de la réglementation, aux développements techniques et de la recherche, et nous tenons compte des retours de nos stagiaires pour faire évoluer le contenu de nos programmes.