Quelles formations en production et pour qui?

Nous vous proposons des formations dédiées à la production en :

• Transformation des produits
• Traitements thermiques et athermiques
• Emballages et conditionnements.

Les spécialités enseignées sont vastes :

• Produits frais, pasteurisés, stérilisés, secs, surgelés…
• Fruits-légumes, viandes, plats cuisinés, Charcuterie-Salaison, biscuiterie-pâtisserie, produits de la mer, boissons.
• Ingrédients, confitures, sauces, soupes, foies gras, Équipements,
• Procédés, Ingénierie, Emballages, matériaux au contact et conditionnements.

Nos formations s’adressent à tous : débutants, techniciens, ingénieurs et encadrants.

Notre offre de formations évolue chaque année en fonction de l’actualité agroalimentaire mais aussi de l’évolution de la réglementation, des développements techniques et de la recherche.

Nous prenons également en compte les retours de nos stagiaires pour faire évoluer nos formations, toujours dans un souci d’amélioration continue.