Formation – Bonnes pratiques d’hygiène (Avignon)

Se former aux bonnes pratiques d’hygiène, grâce à une pédagogie active et participative pour sensibiliser aux enjeux de l’hygiène et de la sécurité alimentaire dans les entreprises agro-alimentaires. Sensibiliser les opérateurs et les intérimaires, avec des exemples concrets en atelier et assurer ainsi une mise en pratique efficace dans les ateliers de production.

PÉDAGOGIE DU CTCPA

OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES

Rappeler les enjeux de l’hygiène et de la sécurité alimentaire,
Améliorer la prise de conscience par des exemples concrets vus dans les ateliers (photos),
Conforter l’acquis des sessions de formations internes précédentes
Assurer la mise en pratique dans les ateliers des règles définies,
Sensibiliser les opérateurs et les intérimaires à la détection de comportements anormaux et à alerter les responsables

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES

Pédagogie active et participative.
Echanges d’expériences et discussions
Exposés, diaporamas
Évaluation sur le déroulement de la formation réalisée par les stagiaires
Remise de documentation et supports de formation
Délivrance d’une attestation de formation

Programme

Contenu de la formation

Présentation et enjeux
Exercice, analyse
Mise en place et communication interne
Quizz

Cette formation hygiène est réalisée à Avignon. Pour les villes d’Amiens, de Paris et de Nantes : nous contacter.
Le CTCPA est proactif dans les démarches de nettoyage-désinfection. De par sa participation au réseau RMT Chlean, des projets de recherche qu’il a menés et de ses formations, le CTCPA est au fait des nouvelles techniques et des nouvelles solutions de nettoyage-désinfection. Nos spécialistes certifiés, membres de l’EHEDG, se déplacent dans votre entreprise pour vous aider dans vos projets de création de nouvel atelier ou d’optimisation de ligne existante.

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